과거 아시아 음식으로 일본음식이 주목 받았다면 최근에 들어 한식이 큰 인기를 끌고 있다. 한국 음식이 건강에 좋다는 인식 증대와 K방역으로 인한 호감도상승 역할이 컸다. BTS, 오징어 게임 등 문화 컨텐츠의 세계적인 인기도 K-푸드 관심 증가에 한몫 하고 있다. 관심 있는 메뉴를 맛보기 위해 매장을 찾는 외국인도 늘어나고 있다. SNS를 통해 먹방컨

솔로이코노미 1인 가구와 소형주택 증가에 따른 변화가 반영되고 있다. 지난해 행정 안전부 통계에 따르면 국내 전체 가구 중 약 63%가 1~2인 가구이고 그 가운데 39%가 1인 가구인 것으로 나타났다. 솔로이코노미(solo economy)는 주택, 식품, 소형 가전 등 관련 산업에서 혼자 사는 싱글족을 겨냥해 제품을 개발하고 출시하는 경제를 말한다.